4 paprikur
8 msk pestó annað hvort keypt eða heimatilbúið
16 kirsuberjatómatar
væn sneið af geitaosti chevré
* skerið paprikurnar í tvennt & hreinsið innan úr þeim
* setjið 1 msk af pestó innan í hverja papriku
* skerið kirsuberjatómatana í tvennt & setjið 4 helminga
innan í hverja papriku
* að lokum er smá klípa af geitaosti sett yfir
* bakað við 220°c í u.þ.b. 15 mín
* ummmm hlakkið til að borða með flottu salati