botn:
1 tsk salt
2 msk ólífuolía
3 bollar spelt eða 2 ½ b spelt & ½ b kjúklingabaunamjöl
4 tsk lyftiduft sem fæst í Yggdrasil
heitt vatn
smá krydd
fylling:
tómatmauk
ó
lífur
sólþurrkaðir tómatar
fullt af brokkolí, skorið í passlega stóra
bita
ferskir tómatar í sneiðum
rifinn soja-mosarella ostur
krydd t.d. e-h gott pizzukrydd frá pottagöldrum
Þurrefnin & olían eru sett í hrærivél & blandað vel
saman
Vatninu bætt útí á meðan
hrærivélin
er á hægri ferð
Deigið á að vera smá klístrað
Deigið er flatt út & bakað við ca 200°c í ca
4-5 mín
Smyrjið tómatmaukinu á botninn – raðið síðan
restinni af fyllingunni ofaná
