Speltsnúðar

4 dl spelt
2 dl malaðar möndlur & hnetur
2 tsk lyftiduft úr Yggó eða annari heilsubúð
1 msk kanill
smá salt
2 msk ólífuolía
ca 11/2 dl vökvi – ab-mjólk eða vatn
1 krukka sykurlaus sulta t.d. úr Yggó eða annari heilsubúð
smá kanill

  • Þurrefnum blandað saman í hrærivélaskál
  • Olíu & vökva bætt útí
  • Deigið er flatt út – kanil strá yfir & síðan er sultunni smurt yfir
  • Rúllað upp & skorið í ca 2 cm bita (snúða)
  • Sett á bökunarplötu með bökunarpappír undir
  • Bakað við ca 200°c í ca 12-15 mín
  • ummmmmmmmmmmm